Horeca & Hospitality

Word professionele barista, deskundig sommelier of sympathieke B&B-uitbater! Een opleiding uit het thema Horeca & Hospitality is jouw nieuwe carrière als je een sociaal en dankbaar beroep wil uitoefenen met tal van variatie.

Dankzij onze professionele cursussen, samengesteld door experts uit hun vak, leer je alle tips en tricks die jou de unieke wereld van de horeca leren kennen. Zie je jezelf een hotel vlot managen of huwelijksfeesten succesvol organiseren? Dan bieden onze opleidingen jou de toekomst die je zoekt!

Selecteer uit onze boeiende groepslessen, virtual classes en thuiscursussen de meest smaakvolle opleiding en schrijf je in. Zo ga je meteen aan de slag met het studiemateriaal om je nadien vol goesting op de arbeidsmarkt te begeven!

Alle subthema’s binnen thema Horeca & Hospitality

course image
Animatie
2 Klassikaal 1 Virtual groep 2 Zelfstudie
Vanaf

€699

course image
Catering
5 Klassikaal 1 Virtual groep 7 Zelfstudie
Vanaf

€269

course image
Desserten
3 Klassikaal 1 Virtual groep 5 Zelfstudie
Vanaf

€269

course image
Dranken
6 Klassikaal 4 Zelfstudie
Vanaf

€329

course image
Eigen Horecazaak
6 Klassikaal 4 Virtual groep 9 Zelfstudie
Vanaf

€289

course image
Evenementen
4 Klassikaal 2 Virtual groep 9 Zelfstudie
Vanaf

€269

course image
Food
2 Klassikaal 2 Virtual groep 8 Zelfstudie
Vanaf

€269

course image
Horecamanagement
4 Klassikaal 2 Virtual groep 6 Zelfstudie
Vanaf

€299

course image
Horecamedewerker
4 Klassikaal 3 Virtual groep 9 Zelfstudie
Vanaf

€269

course image
Animatie
2 Klassikaal 1 Virtual groep 2 Zelfstudie
Vanaf

€699

course image
Catering
5 Klassikaal 1 Virtual groep 7 Zelfstudie
Vanaf

€269

course image
Desserten
3 Klassikaal 1 Virtual groep 5 Zelfstudie
Vanaf

€269

course image
Dranken
6 Klassikaal 4 Zelfstudie
Vanaf

€329

Docenten voor dit thema

An Boone
An Boone

Eventmanager

Brigitte Ryckaert
Brigitte Ryckaert

Eventmanager

Caroline Vermeesen
Caroline Vermeesen

Kaasmeester

Danny Leribaux
Danny Leribaux

Kok - Restauranthouder

Frans Kooijman
Frans Kooijman

Barista

Ilse Janssenswillen
Ilse Janssenswillen

Eventmanager

Jessica Simons
Jessica Simons

Afslankingsconsulent

Luc De Raedemaeker
Luc De Raedemaeker

Biersommelier

Leslocaties voor dit thema

cultuurcentrum De Werf
cultuurcentrum De Werf
Molenstraat 51, Aalst
Belgradehuis (motief VZW)
Belgradehuis (motief VZW)
Belgradestraat 80, Mechelen
Bar Madrid
Bar Madrid
Brusselsestraat 115, Leuven
T.B.A.
T.B.A.
, Telefoon
Bar Madrid
Bar Madrid
Brusselsestraat 115, Leuven
T.B.A.
T.B.A.
, Telefoon
Bar Madrid
Bar Madrid
Brusselsestraat 115, Leuven
T.B.A.
T.B.A.
, Telefoon
Bar Madrid
Bar Madrid
Brusselsestraat 115, Leuven
T.B.A.
T.B.A.
, Telefoon
Campus Antwerpen (Nationale Harmonie)
Campus Antwerpen (Nationale Harmonie)
Mechelsesteenweg 73, Antwerpen
Campus Gent (Odisee Hogeschool)
Campus Gent (Odisee Hogeschool)
Guldenvliesstraat 14, Gent
Campus Gentbrugge (Pélichy)
Campus Gentbrugge (Pélichy)
Oude Brusselseweg 125, Gent
Campus Antwerpen (Meir)
Campus Antwerpen (Meir)
Lange Klarenstraat 12, Antwerpen
Campus Gentbrugge (Pélichy)
Campus Gentbrugge (Pélichy)
Oude Brusselseweg 125, Gent
cultuurcentrum De Werf
cultuurcentrum De Werf
Molenstraat 51, Aalst
Kaffefabrik
Kaffefabrik
Guldendal 29, Mechelen
Koffiebar Li O Lait
Koffiebar Li O Lait
Dweerstraat 30, Brugge
cultuurcentrum De Werf
cultuurcentrum De Werf
Molenstraat 51, Aalst
Belgradehuis (motief VZW)
Belgradehuis (motief VZW)
Belgradestraat 80, Mechelen

Reviews

4.7

Customer reviews

58 reviews

Nathalie F.

Zeer fijne opleiding, de leerkracht is een gepassioneerde dame die haar enthousiasme weet over te brengen!

Suzanne P.

Vriendelijke en gepassioneerd over haar vakgebied . Voor mij was de cursus zijn geld waard!

Nancy V.

Ik heb enorm genoten van de lessen sommelier. Heel veel bijgeleerd en het mocht gerust nog enkele weken langer duren zodat we er toch nog iets dieper konden op ingaan.

Mieke C.

Zeer hartverwarmende lerares!

Laura V.C.

Top docente!

Frederik D.D.

Zeer ervaren docent, heeft passie voor zijn vak en kleurt hiermee zeker de lessen. Altijd ook bereikbaar voor alle soort vragen.

Ruben D.

TOP doe zo verder Eddy!

Geert K.

Top cursus! Jammer dat het reeds voorbij is. Dit smaakt naar meer. Bedankt in ieder geval voor de aangename boeiende lessen. 

Fiebe K.

De lessen waren voor mij zeer interessant en leerzaam! Jammer dat er maar 5 lessen waren, ik had graag nog meer geleerd en meer ontdekt.

Femke D.

Perfecte verhouding tussen praktijk en theorie. Super blij met deze cursus!

Luc V.B.

Super gemotiveerde en gedreven lesgever!

Marliese B.

Interessante cursus!

Greet W.

De lesgever had nog extra lesmateriaal samengesteld voor de studenten (e-book). Verder ben ik heel tevreden met deze cursus. Ik heb veel meer geleerd dan ik had verwacht. Er zijn ruime praktische oefe ...

De lesgever had nog extra lesmateriaal samengesteld voor de studenten (e-book). Verder ben ik heel tevreden met deze cursus. Ik heb veel meer geleerd dan ik had verwacht. Er zijn ruime praktische oefenmogelijkheden en de sfeer in de koffiebar was altijd heel tof!

show more

Mary-Kate S.

Dit was een toffe, interessante cursus met een docent die weet over wat hij spreekt!

Pauline Z.

Top leerkracht!

Patrick J.

Alles is goed verlopen. Docente Laurence is een gepassioneerde lesgeefster!

Axelle C.

Matisse is een super docent, heeft veel geduld en legt alles rustig en mooi uit. Het is leuk om zo'n gepassioneerde docent aan het werk te zien. Hij is zeker 5 sterren waard!

Christophe

De biersommelier cursus is een hele leerrijke, boeiende en aangename ervaring die mijn interesse in bier alleen maar versterkt. De lesgever is zeer goed, aangenaam en humoristisch.

Sarah

Top! Leuk dat er een vervolg is!

Tim

Ik heb al ervaring in de horeca, maar wil een diploma om zelf een koffiebar te starten. Ben heel goed geïnformeerd geweest. Sam van het secretariaat was heel vriendelijk en heeft de tijd genomen om al ...

Ik heb al ervaring in de horeca, maar wil een diploma om zelf een koffiebar te starten. Ben heel goed geïnformeerd geweest. Sam van het secretariaat was heel vriendelijk en heeft de tijd genomen om al mijn vragen te beantwoorden.

show more

Caro

Ik kijk nu al enorm uit naar mijn lessen in maart! Rob & Yannick waren geweldig in de basisopleiding. Wordt weer een topervaring; ben ik zeker van!

Alexis

Zeer diepgaande cursus geschreven door een uiterst bekwame docente. Het was een genot om deze opleiding te volgen! Na het ontvangen van mijn diploma ben ik gecontacteerd om auteur te worden voor het b ...

Zeer diepgaande cursus geschreven door een uiterst bekwame docente. Het was een genot om deze opleiding te volgen! Na het ontvangen van mijn diploma ben ik gecontacteerd om auteur te worden voor het befaamde tijdschrift 'Kruidentaal'. Daarnaast heb ik mijn eigen website opgericht waar ik wetenschappelijke uitleg verschaf omtrent thee en infusies. Bedankt voor deze cursus en de geopende deuren!

show more

Tamara V

Nathalie is een superleerkracht. Ze legt niet alleen de theorie verstaanbaar (voor ons) uit, maar ze legt het uit aan de hand van voorbeelden van haar of iemands evenement. Daardoor is het gemakkelijk ...

Nathalie is een superleerkracht. Ze legt niet alleen de theorie verstaanbaar (voor ons) uit, maar ze legt het uit aan de hand van voorbeelden van haar of iemands evenement. Daardoor is het gemakkelijker om de theorie te begrijpen en te leren.

show more

Michiel P

Zeer aangename docente en fijne sfeer in de groep! :)

Wendy

Heel fijne en leerrijke cursus, zowel theorie als praktijk. De lesgevers gaven met passie hun know-how op een zeer aangename door.

Wendy

Heel fijne en leerrijke cursus, zowel theorie als praktijk. De lesgevers gaven met passie hun know-how op een zeer aangename door.

Roeland

Erg zinvolle cursus. De docenten waren gepassioneerd door hun vak en na deze periode van 8 weken kijk ik op een andere manier naar koffie. Een aanrader.

Eli

Super begeleiders. Echt top.

Vincent

De cursus was genieten van begin tot einde! Een echte aanrader! Ik ging iedere week met véél goesting naar de les om nieuwe dingen te horen en te ontdekken. Inhoudelijk ging het veel breder dan enkel ...

De cursus was genieten van begin tot einde! Een echte aanrader! Ik ging iedere week met véél goesting naar de les om nieuwe dingen te horen en te ontdekken. Inhoudelijk ging het veel breder dan enkel en alleen koffie. Je spreekt over ondernemen, over psychologie, over goed eten en drinken, over cultuur, over creativiteit en nog zoveel meer. Maar de grootste troef van deze cursus is de passie die je voelt bij de docenten! Zowel bij Rob en Yannick, maar zeker ook bij de hele groep van Caffenation! Bedankt Rob, Yannick, Giel, Ivana, Hanne, Tim, Peter, Yaeko en alle andere koffiefanaten! Jullie inzet en enthousiasme was mooi om zien en zeker een meerwaarde. Groetjes, Vincent

show more

Nathalie

Het is een waar plezier om op een waanzinnig mooie locatie als Caffénation Pakt les te kunnen volgen.

Arianne

De docent Matisse brengt de leerstof goed over en vult de cursus in positieve zin aan maw. je haalt er veel meer uit! Hij is rustig in omgang en neemt tijdens de praktijklessen voldoende tijd om je al ...

De docent Matisse brengt de leerstof goed over en vult de cursus in positieve zin aan maw. je haalt er veel meer uit! Hij is rustig in omgang en neemt tijdens de praktijklessen voldoende tijd om je als cursist te ondersteunen en daarnaast de andere cursisten hierin mee te betrekken. Hij is een meerwaarde voor 'centrum voor avondonderwijs' en ik zal deze cursus hierdoor extra aanbevelen aan andere geïntresseerden. 

show more

Charlotte

Super toffe/leerrijke cursus gegeven op een leuke en aangename locatie. Elke week waren er verschillende barista's aanwezig waardoor we heel veel verschillende gezichten en werkwijzen leerde kennen. E ...

Super toffe/leerrijke cursus gegeven op een leuke en aangename locatie. Elke week waren er verschillende barista's aanwezig waardoor we heel veel verschillende gezichten en werkwijzen leerde kennen. Een echte aanrader voor elke koffieliefhebber!

show more

Ria

Voor mij is de cursus zeer geslaagd . Ik wist niet dat bij een goed tasje koffie zetten zoveel komt kijken. Jill heeft dat op een zeer professionele manier goed uitgelegd en voorgedaan. Een aanrader .

Yves

Het was een aangename ervaring de cursus barista te volgen bij de gepassioneerde lesgevers!

JeanPierre

Over de docent alleen maar lovende woorden. Hij betrekt vanaf de 1sre minuut iedere leerling. Je gaat met een goed gevoel huiswaarts.

Caro

TOP, TOP, TOP!

Brent

Kris en Yassine waren uitstekende docenten en boden veel hulp en extra informatie aan indien mogelijk!

Laura

Laurence is een gepassioneerde & enthausiaste leerkacht!!!

Katrien

Ik ben oprecht zéér enthousiast over deze cursus en Or als lesgever! Het had voor mij niet beter kunnen zijn. 

Elif

You are the best Rob!

Laurien

Het was een enorm leerrijke cursus en ik heb het gevoel dat het me voldoende heeft klaargestoomd om er daadwerkelijk in verder te gaan. Als tip zou ik geven dat het misschien fijner zou zijn geweest o ...

Het was een enorm leerrijke cursus en ik heb het gevoel dat het me voldoende heeft klaargestoomd om er daadwerkelijk in verder te gaan. Als tip zou ik geven dat het misschien fijner zou zijn geweest om ipv eerst alle theorie en dan praktijk, vanaf les één beide te combineren en zo bv 1,5u theorie en achtergrond, gevolgd door 1u praktijk.

show more

Filip

Wouter is een gedreven vakman die zijn kennis op een vlotte aangename en persoonlijke manier weet over te brengen. Zeer tevreden.

Katrien

Alles perfect verlopen. Geen op of aanmerkingen.

Caro

Absolute aanrader voor alle koffiefanaten! De groepslessen waren op een prachtige locatie (in Het Groen Kwartier in Antwerpen) en werden met passie gegeven door echte koffiekenners. Heb enorm veel int ...

Absolute aanrader voor alle koffiefanaten! De groepslessen waren op een prachtige locatie (in Het Groen Kwartier in Antwerpen) en werden met passie gegeven door echte koffiekenners. Heb enorm veel interessante kennis opgedaan, mijn espresso en latte art skills uitgebouwd en er fantastische herinneringen aan overgehouden. Ik volg weldra de opleiding voor gevorderden! 

show more

Toon S.

Ik wil mijn docent bedanken voor de goede feedback. Ik neem dit mee in mij carrière.

Hans

Na de eerste les had ik de smaak voor (de wereld van) koffie te pakken en ging ik ijverig met het materiaal aan de slag. De docenten deelden hun ervaring als barista's met passie en inspireerde me om ...

Na de eerste les had ik de smaak voor (de wereld van) koffie te pakken en ging ik ijverig met het materiaal aan de slag. De docenten deelden hun ervaring als barista's met passie en inspireerde me om thuis met koffie te experimenteren!

show more

Ann G.

Ik heb ondertussen twee cursussen gevolgd en ben van alles zeer tevreden.Het zou misschien ook leuk zijn om meer feedback te lezen van mensen die de cursus hebben gevolgd, en wat ze er effectief mee b ...

Ik heb ondertussen twee cursussen gevolgd en ben van alles zeer tevreden.Het zou misschien ook leuk zijn om meer feedback te lezen van mensen die de cursus hebben gevolgd, en wat ze er effectief mee bereikt hebben in hun werkomgeving.

show more

Inge

Ik had een fijn gevoel bij Ilse en ik vond het een degelijke cursus!

Inge

Ik had een fijn gevoel bij Ilse en ik vond het een degelijke cursus!

INGE

Ik was bijzonder onder de indruk van het niveau van de lessen. Zeer blij daarmee!

LINDSEY

Mijn eerste les was toppie ik kijk al uit naar de volgende, perfecte locatie, leerrijke uitleg, heel aangename en goede lesgeefster.. alleen maar lof !!!!!!!!  

MARNIX

Ik kom nooit aan koken toe (weinig tijd is de reden), dus voor mij begint nagenoeg alles vanaf "0" (ik denk de enige in de les). Maar daar kwam gisteren verandering in, opgestaan om 04:50 en dan nog ...

Ik kom nooit aan koken toe (weinig tijd is de reden), dus voor mij begint nagenoeg alles vanaf "0" (ik denk de enige in de les). Maar daar kwam gisteren verandering in, opgestaan om 04:50 en dan nog die cursus, maar mij geen seconde verveelt. Samen met mijn zoon, die toch een beetje kookervaring heeft, waren we danig onder de indruk van de eerste les. De mama kreeg s' avonds de volle, weliswaar positieve, laag van tekst en uitleg. Chapeau.

show more

Blogs

Ontdek de magie van Foodpairing: Word een culinair expert
Ontdek de magie van Foodpairing: Word een culinair expert

Ben je gepassioneerd door koken en droom je ervan om een culinair expert te worden? Ontdek dan de thuiscursus Foodpairing! Deze cursus helpt jou de fijne kneepjes van de culinaire wereld te leren kennen en jezelf te ontwikkelen tot een ware masterchef, helemaal vanuit het comfort van je eigen thuis. Lees er hier meer over.

02

aug 2022

14

sep 2020
Docent in de kijker: Jeroen Offergelt

Alexander Van den Berg



Trends

De opkomst van verschillende creatieve concepten heeft de dienstensector veranderd. Kijk bijvoorbeeld naar foodhalls: verzamelingen van kleine, lokaal ontwikkelde restaurantconcepten of de hippe foodtrucks: mobiele restaurants op wielen. Tegenwoordig zijn ze overal aanwezig op festivals, events, bedrijfsfeesten, bruiloften, verjaardagen, feestjes aan huis...

We eten allemaal graag eens uit. En het liefst nog een snelle hap ook. Foodhalls en foodtrucks zijn de laatste jaren enorm populair. Ze domineren onze marktpleinen en volksfeesten. Een diploma als friturist of cateraar zorgt ervoor dat je helemaal mee bent met de laatste nieuwe trend.

Wees zeker van je toekomst

Onze dienstensector leeft! We zijn een land van Bourgondiërs die nog steeds graag samen op café afspreken en vieren in restaurants. Maar we zijn ook een land vol geschiedenis en cultuur, waar de hotels vol zitten met mensen die er een beetje van willen opsnuiven. Jouw toekomst in de dienstensector ligt daarom al vast. Hard werken, veel plezier en vooral heel veel werkzekerheid!

Extra info

Onze dienstensector leeft! We zijn een land van Bourgondiërs die nog steeds graag samen op café afspreken en vieren in restaurants. Maar we zijn ook een land vol geschiedenis en cultuur, waar de hotels vol zitten met mensen die er een beetje van willen opsnuiven. Jouw toekomst in de dienstensector ligt daarom al vast. Hard werken, veel plezier en vooral heel veel werkzekerheid!

De opkomst van verschillende creatieve concepten heeft de dienstensector veranderd. Kijk bijvoorbeeld naar foodhalls: verzamelingen van kleine, lokaal ontwikkelde restaurantconcepten of de hippe foodtrucks: mobiele restaurants op wielen. Tegenwoordig zijn ze overal aanwezig op festivals, events, bedrijfsfeesten, bruiloften, verjaardagen, feestjes aan huis...

We eten allemaal graag eens uit. En het liefst nog een snelle hap ook. Foodhalls en foodtrucks zijn de laatste jaren enorm populair. Ze domineren onze marktpleinen en volksfeesten. Een diploma als friturist of cateraar zorgt ervoor dat je helemaal mee bent met de laatste nieuwe trend.