Wil je aan de slag in een bar, restaurant of drankenwinkel? Dan is een opleiding uit dit subthema absoluut een aanrader voor jou! Achter iedere fles drank zit een ongelooflijk interessant en sterk verhaal. Een smaaksensatie, een opmerkelijke productkeuze, een uniek ingrediënt of een ongelooflijk historisch verhaal. Je leert jezelf en andere meer over het productieproces en de basisgrondstoffen van verschillende soorten dranken. Met de kennis die je vergaart, ontwikkel je je tot specialist op het gebied van dranken. Dat is een mooie aanvulling op je cv als je in de horeca werkt of wilt werken. Je gaat meteen professioneel aan de slag!

Drankjes zijn voortdurend in ontwikkeling en ze bieden ook nog eens heel wat uitdagingen in het smaakpalet. Dankzij verschillende inzichten en mogelijkheden worden er telkens opnieuw tal van nieuwe drankjes op de markt gebracht. Er zijn bijvoorbeeld vegan mocktails, longdrinks op basis van bier en wijn, hippe gezonde sapjes... Er wordt eindeloos geëxperimenteerd. Het leuke is dat ook jij daar een absolute meerwaarde in kan bieden, door met je kennis zelf je eigen drankjes samen te stellen en zelfs op de markt te lanceren!

Tegenwoordig zijn drankjes een erg trendgevoelig product. De rum-hype is nog maar net vertrokken en daar heb je de nieuwe premium gin-hype al. Whiskybars, cocktailbars, brewpubs, shooterbars en wijnbars... noem maar op. Je kan het zo gek niet bedenken. Op de markt van dranken is er sprake van een hyper-specialisatie. Iedereen specialiseert zich in een ander soort kwaliteit. Prijs wordt van ondergeschikt belang. Met je kennis en passie voor dranken bied je dus een exclusieve service waarmee jij ook het verschil gaat maken. Je kan zelf je creativiteit kwijt door je eigen drankjes samen te stellen. Wie weet breng jij wel een nieuwe trend op de markt? Ontdek het zelf tijdens een van onze opleidingen uit het subthema Dranken!