Niet iedereen heeft tijd om uit te zoeken wat het beste dieet is voor hem of haar, laat staan voor hun kinderen. Een nanny of een kindervoedingsadviseur is dan al snel de oplossing. Als voedingsdeskundige help jij mensen door gepersonaliseerde voedingsschema op te stellen en gericht voedingsadvies te geven. Zo verander je levens en zorg je voor gezonde kinderen en een gezond gezin.

Consumenten blijven zoeken naar alternatieven voor vlees. Merken en retailers proberen ervoor te zorgen dat deze alternatieve gemakkelijker te vinden zijn. Vandaag zijn er meer plantaardige opties dan ooit tevoren, vooral als het gaat om eiwitbronnen. Hoewel ze niets nieuws zijn, worden mensen zich steeds bewuster van de herkomst van voedsel en daarom zullen plantaardige eiwitten in de toekomst nog meer in de belangstelling komen te staan.

Dé trend van nu is het keto-dieet. Bij het ketogeen dieet is het de bedoeling weinig koolhydraten te eten en in de plaats ervoor te zorgen dat 60 tot 80 procent van je totale calorie-inname uit vetten bestaat. Dat klinkt misschien vreemd, omdat we vetten gewoonlijk associëren met bijkomen, maar het werkt echt. Het dieet brengt je lichaam in ‘ketose’, omdat je de natuurlijke brandstofbron, koolhydraten, wegneemt. En daardoor verbrand je sneller vet. Kook je keto voor kinderen? Dan beroep je je best even op onze cursus kindervoedingsadviseur.