Après avoir suivi l'un de nos cours dans le sous-thème "ouvrir un bar à café", vous aurez suffisamment d'expérience pour vous lancer directement dans l'aventure ! Vous apprendrez à maîtriser avec finesse les différentes nuances de cafés et vous perfectionner dans la gestion d'un établissement. Avec votre diplôme, vous pouvez commencer en tant qu'indépendant et ouvrir votre propre bar à café ou en tant que salarié dans une brasserie, le choix vous appartient ! Si vous souhaitez ajouter d'autres boissons à votre bar, vous pouvez toujours consulter l'un de nos autres cours dans ce sous-thème.

Le café a toujours joué un rôle important dans la vie quotidienne. Les gens veulent un café de bonne qualité, à la maison comme au bureau. Grâce aux nouvelles technologies, les machines à café deviennent de plus en plus intelligentes. De nouvelles tendances émergent également, le « Latte Art » par exemple consiste à imprimer un motif, un mot ou un logo sur la mousse de lait de votre café. Certaines machines peuvent permettre de faire cela assez facilement. Dorénavant, vous pouvez aussi fabriquer vos propres capsules. Grâce à cela, vous n'avez plus à acheter des capsules coûteuses en magasin. C'est également très bon pour l'environnement !

Surfer sur les dernières tendances est définitivement un must pour toute personne qui se lance dans l'aventure. Le secteur du café est en constante évolution et les amateurs en connaissent un rayon dans ce domaine ! Le café glacé, par exemple, n'est certes pas nouveau, mais a enfin débarqué en Belgique. Les personnes qui en boivent apprécient, par exemple, y ajouter de la crème glacée. Le lait de soja et d'amande sont également des ingrédients très à la mode.