L'alimentation naturelle monte en flèche. Les gens réfléchissent davantage à ce qu'ils consomment. Ils veulent manger plus sainement. Mais ce n'est pas toujours facile, surtout lorsqu'il faut aussi que le plat soit savoureux. En tant que nutritionniste, vous aiderez les gens à développer une alimentation saine et naturelle qui convient à vos clients et qu'ils apprécient réellement. Avec un diplôme de notre centre, vous trouverez facilement un emploi dans un magasin d'aliments naturels, en tant que conseiller en alimentation naturelle, dans un magasin de fitness ou comme cuisinier dans un restaurant. Les possibilités sont infinies !

Les consommateurs sont constamment à la recherche d'alternatives à la viande. Les marques et les détaillants s'efforcent de rendre ces alternatives plus faciles d'accès. En 2020, il y avait plus d'aliments à base de plantes qu'auparavant, surtout en ce qui concerne les sources de protéines. Bien que ce ne soit pas une nouveauté, les gens sont de plus en plus conscients de l'origine des aliments, c'est pourquoi les protéines végétales seront encore à l'honneur cette année.

La tendance actuelle est le régime ceto. L'idée d'un régime cétogène est de consommer peu de glucides et de veiller à ce que 60 à 80 % de l'apport calorique total soit constitué de graisses. Cela peut sembler étrange étant donné que les graisses sont bien souvent assimilées à la perte de poids, mais cela marche réellement. Le régime met votre corps en "cétose" et vous éliminez la source naturelle de carburant : les glucides. Par conséquent, vous brûlez les graisses plus rapidement. Avant de commencer ce régime, il est préférable de vous informer.